Come trasformare un piatto ipercalorico in un piatto
leggero?
Di trucchi per provare la cucina light ne esistono un sacco! Un esempio: le melanzane alla
parmigiana.
Il trick è quello di grigliare le melanzane invece di friggerle,
utilizzare al posto della mozzarella una spolverata di parmigiano reggiano tra
uno strato di melanzane e l’altro. L’olio extravergine di oliva se ne aggiunge
un cucchiaio da tavola e mi raccomando utilizzate sempre tanto basilico fresco
che si sposa meravigliosamente bene donando un gusto più saporito al piatto. Se
vorrete un gusto più deciso ed orientale al posto del basilico avete la
possibilità di sostituire o aggiungere al basilico foglioline di menta fresca.
Provate ad utilizzare la vostra fantasia culinaria cercando
di limitare l’introduzione di calorie eliminando, dove fosse possibile,
alimenti grassi o contenenti conservanti preferendo ingredienti freschi e di
stagione ed utilizzando cotture più salutari (vapore, griglia, forno).
Il centro medico Juva sito in via Turati 26 a Milano vi
offre la possibilità di ritrovare la vostra forma fisica perfetta grazie alla
consulenza alimentare che offriamo: uno staff di nutrizionisti vi aspetta per
redigere una dieta su misura per voi. Inoltre sul sito Juvamagazine.it saranno
disponibili molte ricette sfiziose ma light per aiutarvi nella vostro rimessa
in forma..buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento